9大栄養素とは | ビタミン・ミネラルの健康サプリ


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9大栄養素とは

皆さんは、5大栄養素というものをご存知でしょうか?長い間、日本でも人間としての生命の維持に、最低限摂取が必要だと言われてきた5つの栄養素(タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、脂質)になります。

タンパク質は、人間の体を作っているアミノ酸で生成されておりますので、人間の命と言えるものです。炭水化物は人間の生命力に持久性を与えますし、人間の代謝力の向上や生理的な機能に大きく影響を及ぼします。脂質は体細胞をしっかりと構成するための源となります。

その後、日本が経済発展し始めて、栄養学や運動学などの観点も非常に注目されるようになり、特に生活習慣病などの食生活から来る問題を予防してくれる栄養素として食物繊維や水分が注目され出しました。

食物繊維は大腸で大きく機能し、善玉菌の増殖や悪玉菌の排出に大きく役立ってくれるのです。また、激しい運動や急激な暑さなどで、定期的な水分補給をしなければ、生命の維持に大きく影響を及ぼすことも証明されていることもあります。

その他、近年になって、温暖化や環境の変化による肌への刺激が問題となってきました。以前よりも肌への照射が多くなった紫外線の問題もあり、皮膚疾患や老化対策、つまりアンチエイジングに有用な栄養素が注目されるようになりました。それは、フィトケミカルと酵素になります。

フィトケミカルは、活性酸素による様々な影響を抑えてくれる抗酸化作用を持ち、免疫力を高めます。また、酵素は消化機能として注目されがちですが、代謝を促す機能もあり、血液中の老廃物を排出してくれる働きがあります。

現在は、5大栄養素に、食物繊維と水、フィトケミカルと酵素を加えて、9大栄養素とも呼ばれるのです。