ビタミン剤や栄養剤では補えない身体の仕組み | ビタミン・ミネラルの健康サプリ


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ビタミン剤や栄養剤では補えない身体の仕組み

最近の健康ブームで、その人気が異様な高まりを見せている健康食品。その市場は、年々増加しており、各社がこぞって目新しいものを出し続けております。

しかし、われわれ人間は、果たしてこのような健康食品で、効率的な栄養補給が本当にできるのでしょうか?

ここで、もう1度我々が栄養を摂りこむ仕組みを見ていきましょう。古代から、人間は様々な食物を摂ることで、様々な栄養素を摂取してきました。

それは、長い人間の歴史の中で、何を食べればどういう栄養素が補えるかとか、異なる食物を一緒に食べることでどのような健康的メリットがあるのかなど、知識や経験も同時に培ってきたのです。

そして、それを繰り返すうちに、人間の体もバランス良い食事によって各栄養素が効率的に補える体質を持つように、進化し続けてきたのです。

ところが、現代は偏食が当たり前になり、本来人間が取ってきた食生活を放棄することさえ行うようになりました。ここでバランスの良い栄養の摂取が崩れたことで、人間は特定の栄養素を補うという発想へと転換していったのです。

これにより、人間はビタミン剤やサプリメントなどの健康食品によって、その栄養の補給には成功しましたが、同時に他の不必要な栄養分までも摂りこんでしまい、結果的に特定の栄養素過剰による健康的悪影響を引き起こしてしまうというケースがあります。

そもそも、健康が崩れた時に、何の栄養素が不足しているということは簡単には結論づけができず、まず食生活そのものを健康的にすることが重要であると言えるのです。